แกงจืด มะระ ยัด ไส้ หมู สับ
เติมเกลือเล็กน้อย วิธีการเลือกมะระ ให้ดูสีมะระที่เป็นสีเขียวอ่อนนวลๆ แล้วก็ตรงลอยหยักนูนๆ ให้เลือกที่ลูกมีนูนใหญ่ๆ จะทำให้มะระไม่ขมมาก เขียนสูตรอาหาร รูปภาพโดย: tukata001 เรียบเรียงโดย: ( สยามอาชีพ)
แกงจืดมะระยัดไส้หมูสับ : มาต้มมะระให้อร่อยกันเถอะ
- อาคารเลอ คองคอร์ด ออฟฟิศ ทาวเวอร์ (Le Concorde Office Tower) พื้นที่สำนักงานให้เช่าทำเลรัชดาภิเษก
- งาน part time แหลมทอง ระยอง
- ยา ทา แผลเป็น ฮี รู ดอย ราคา
- 88/35 ซอย รามอินทรา 58 แยก 3 ถนนรามอินทรา แขวงรามอินทรา เขต คันนายาว การแปล - 88/35 ซอย รามอินทรา 58 แยก 3 ถนนรามอินทรา แขวงรามอินทรา เขต คันนายาว อังกฤษ วิธีการพูด
- Asus phoenix geforce gtx 1660 ราคา hd
- แกงจืดมะระยัดไส้หมูสับปลากราย | Knorr TH
- Akg wms 40 pro mini ราคา
- โต โย ต้า 3 ประตู
- รีวิว : เมนูพร้อมปรุง “แกงจืดมะระยัดไส้หมูสับ” จากโลตัส | TrueID In-Trend
- แกงจืดแตงกวายัดไส้หมูสับ | Thai Food
- University of hull ดี ไหม university
เกลือป่น ¼ ช้อนชา ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมทุบบุบ 2 กลีบ รากผักชีทุบบุบ 2 ราก พริกไทยป่น ½ ช้อนชา เครื่องปรุงรสหมูสับ น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น ¼ ช้อนชา ซีอิ้วขาว ½ ช้อนโต๊ะ รากผักชี 3 ราก กระเทียม 5 กลีบ วิธีการและขั้นตอนการทำ Gang Jued Tang Gwa Yad Sai Moo Sub 1. เลือกแตงกวาที่สีเขียวสด ไม่แก่หรืออ่อนเกินไป จากนั้นนำแตงกวา มาล้างน้ำให้สะอาด แล้วปอกเปลือกออก แล้วหั่นท่อนขนาด 2 นิ้ว จากนั้นใช้ช้อนขูด เอาไส้ในออกให้หมด แล้วล้างน้ำให้สะอาดสะเด็ดน้ำพักไว้ 2. เลือกเนื้อหมูที่สดใหม่ จากนั้นนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นใช้มีดคมๆ สับให้ละเอียด เตรียมไว้ 3. เตรียมเครื่องปรุงรสหมักหมูสับ ได้แก่ น้ำมันหอย รากผักชี กระเทียม ซีอิ้วขาว พริกไทยป่น เตรียมไว้ จากนั้นนำรากผักชี กับกระเทียมตำให้ละเอียด แล้วนำส่วนผสมทุกอย่าง มาผสมให้เข้ากัน จากนั้นนำหมูสับใส่ลงไป แล้วคลุกเคล้านวดๆ ให้เข้ากัน จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็น หมักไว้ประมาณ 30 นาที 4. เมื่อแช่หมักหมูสับในตู้เย็นได้ 30 นาทีแล้ว จากนั้นนำหมูสับที่หมักไว้ออกมา แล้วนำมายัดไส้แตงกวา ยัดให้แน่นๆ เตรียมไว้ 5. จากนั้นตั้งหม้อใส่น้ำซุปลงไป ใช้ไฟกลาง รอให้น้ำซุปเดือด จากนั้นใส่เครื่องปรุงรส ใส่ซีอิ้วขาว เกลือป่น กระเทียมทุบบุบ รากผักชีทุบลงไป แล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นรอให้น้ำซุปเดือดอีกครั้ง แล้วจึงนำหมูสับหมักที่เหลือ จากการยัดไส้แตงกวา แล้วนำมาปั้นเป็นก้อนกลมๆ แล้วใส่ลงไปในหม้อน้ำซุป 6.
ตั้งหม้อต้มน้ำซุปโดยใช้ซุปก้อนที่มีมาให้ในซอง 2. ระหว่างรอน้ำเดือดก็ยัดไส้หมูสับใส่มะระเตรียมไว้ โดยวิธีการยัดไส้ที่ผู้เขียนทำคือ ตัดมุมซองหมูสับแล้วบีบลงในมะระจากนั้นกดยัดเบาๆ 3. เมื่อน้ำเดือดแล้วใส่แครอทกับมะระยัดไส้หมูสับลงไปต้มจนสุกนิ่ม 4. หลังจากแกงสุกแล้วตักใส่ถ้วย ตามด้วยหั่นต้นหอมผักชีโรยลงไป เพียงเท่านี้เราก็ได้เมนูแกงจืดมะระยัดไส้หมูสับพร้อมทานกับข้าวสวยร้อนๆ แล้วครับ จากการซื้อมาลองทำครั้งนี้สรุปได้ว่า ชุดแกงจืดมะระยัดไส้หมูสับพร้อมปรุงจากห้างโลตัสนั้นทำง่ายใช้เวลาไม่นาน น้ำซุปหลังจากต้มทุกอย่างรวมกันมีรสชาติอร่อยกลมกล่อม และปริมาณที่ได้ก็เหมาะกับการกิน 2 คนแบบอิ่มพอดี ถือได้ว่าเป็นอีกทางเลือกสำหรับใครที่อยากกินแกงจืดมะระยัดไส้หมูสับแบบทำเองง่ายๆ และประหยัดเวลาเมื่อเทียบกับการเตรียมของเองหรือต้องไปตลาดเพื่อซื้อวัตถุดิบต่างๆ แยกกัน